De acordo com a Forbes Agro, a piscicultura brasileira continua avançando a passos largos, consolidando-se como uma atividade estratégica dentro do agronegócio nacional. Em 2024, a produção de peixes de cultivo registrou um crescimento impressionante de 9,21%, totalizando 968.745 toneladas.
O Carnaval é uma das maiores festas do Brasil, especialmente para os cariocas. A festa movimenta a economia, o turismo e até os supermercados, que reforçam os estoques para atender aos foliões. No entanto, os consumidores estão mais atentos aos
A União Europeia avança na luta contra o desperdício ao aprovar novas regras que responsabilizam as empresas pelos custos de descarte de alimentos e têxteis. O acordo, fruto de intensas negociações entre o Parlamento Europeu e o Conselho da UE,
De acordo com o levantamento da IM Insights de Mídia & Mercado da Globo, as bebidas alcoólicas no modelo RTD (Ready to Drink), como Skol Beats, Mikes e Xeque-Mate, são as preferidas pelos consumidores para o carnaval. Essas bebidas lideram
O Dia do Vinho é uma ocasião especial para celebrar uma das bebidas mais apreciadas ao redor do mundo. Para homenageá-lo o CREST/IFB trouxe dados interessantes sobre o consumo de vinho no Brasil em 2024, revelando tendências e comportamentos dos
Os medicamentos injetáveis para emagrecimento, como Ozempic, Wegovy, Saxenda, Victoza e Mounjaro, estão provocando uma revolução nos hábitos alimentares. Além de ajudarem na perda de peso ao reduzirem o apetite, esses remédios estão impactando diretamente a indústria de alimentos, levando
Com a chegada do verão, o desejo por sorvetes e milkshakes aumenta, e a Bacio di Latte não perde tempo em aproveitar esse momento. De acordo com pesquisa da Mordor Intelligence, 66% dos consumidores de sorvete são influenciados pelo clima
O setor de frutas e vegetais no Brasil está em ascensão e promete um crescimento significativo nos próximos anos. De acordo com a consultoria Mordor Intelligence, o mercado deve saltar de US$ 25,8 bilhões em 2024 para US$ 33,6 bilhões
A consultoria internacional Baum+Whiteman acaba de divulgar suas previsões anuais para o mercado de alimentação e bebidas em 2025. As tendências apontam transformações marcantes em restaurantes, hotéis e novos conceitos de consumo. Vamos explorar os destaques mais relevantes: 1. Diners
O Starbucks está reformulando suas políticas de acesso às suas lojas nos Estados Unidos, descartando a norma que permitia que qualquer pessoa frequentasse os cafés ou utilizasse os banheiros sem realizar uma compra. Essa mudança visa melhorar a experiência no
