O inverno no Sterna Café, maior rede de franquias de cafés especiais do Brasil, vem acompanhado de grãos de uma das regiões produtoras mais interessantes do país, no estado de São Paulo, conhecida como Vale da Grama. Em parceria com
Alimentos no mundo de hoje, principalmente com as redes sociais, não se vendem apenas pelo sabor ou qualidade dos ingredientes. A fotografia bem feita pode ser o diferencial para atrair o cliente a ter não só um alimento, mas uma
A Kiosk Association (KMA) está marcando presença em dois grandes eventos nesta semana, de restaurantes e de varejo: o NRF Retail Converge e o Create. Realizado pela National Retail Federation, a federação que representa o varejo nos Estados Unidos, o
Com as operações concentradas em shoppings centers, que foram fortemente impactados com as restrições da pandemia, o Outback quer crescer com unidades de rua. Segundo reportagem da Folha de S.Paulo, a rede planeja abrir 13 unidades neste ano – três
O São João de Caruaru, uma das festas juninas mais famosas do mundo, foi cancelado pelo segundo ano consecutivo devido à pandemia. Apesar disso, a Devassa vai homenagear o evento com ações que buscam manter o espírito da festa vivo
A Pepsi e o Guaraná Antarctica se uniram para o lançamento do ‘Cresça Seu Negócio’ um pacote de ferramentas e capacitação com foco em pequenos restaurantes, lanchonetes e bares. A iniciativa pretende minimizar os desafios enfrentados pelo setor por conta
Com foco no desenvolvimento de novos produtos, a cervejaria Dado Bier criou um laboratório de inovação em Porto Alegre. O resultado é o lançamento da nova linha de cervejas artesanais e a reformulação da linha lager, que chegam ao mercado
Desin Gummy, uma nova linha de suplementos alimentares em forma de gummies, é o mais novo lançamento da Desin Nutrition. As gomas trazem a proposta de unir saudabilidade, sabor e praticidade em um único produto. As balinhas têm aromas naturais
Atendendo aos consumidores que não abrem mão da clássica mistura de café com leite, a Nespresso Professional lançou a linha de cápsulas Milk Range. Disponível em duas torras (clara e média), que foram chamadas respectivamente de Bianco Delicato e Bianco
Acaba de ser divulgada uma parceria entre Ingredion e Amyris com o objetivo de fabricar e comercializar ingredientes alimentícios através de fermentação e para redução de açúcar. O acordo visa o licenciamento exclusivo do adoçante Reb M produzido por fermentação,
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
