Em setembro de 2025, os principais operadores de foodservice associados ao IFB registraram um aumento nominal de 6,5% no faturamento em relação ao mesmo período de 2024. Quando considerado o crescimento real — isto é, descontados os efeitos da inflação
Alelo, empresa referência em benefícios, gestão de despesas corporativas e incentivos, líder de mercado, em parceria com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), divulga os resultados do estudo Alelo-Fipe referentes a setembro de 2025. O levantamento apresenta os Índices de
Nos Estados Unidos, os supermercados estão se consolidando como uma opção real de alimentação fora do lar. Cada vez mais consumidores preferem comprar refeições prontas nas lojas em vez de ir a restaurantes. De acordo com o relatório “The Power
Enquanto o consumo doméstico de arroz e feijão recua entre os brasileiros, o Giraffas, maior rede de alimentação completa do país, mostra que fora de casa a tradição se mantém firme: a dupla mais simbólica da culinária nacional continua imbatível
Sustentabilidade, design e personalização deixaram de ser diferenciais para se tornarem exigências. A Geração Z, formada por jovens nascidos entre 1997 e 2010 — está pressionando as marcas a repensarem o modo como criam produtos e, principalmente, embalagens. Uma pesquisa
O Dia da Sobremesa é uma boa oportunidade para falar sobre um hábito que segue firme no dia a dia: o de incluir um doce nas refeições fora de casa. Seja um bolo no café da tarde, um pudim depois
Os refrigerantes zero conquistaram espaço entre consumidores que buscam reduzir calorias e açúcares. Mas um novo estudo chinês acende o alerta: o consumo diário dessas bebidas pode aumentar em até 60% o risco de acúmulo de gordura no fígado —
Se você reparar bem, os corredores de iogurte estão mais cheios de crianças, famílias e adultos na casa dos 30 anos do que de jovens. Não é impressão sua: pesquisas mostram que a Geração Z tem se afastado da categoria,
O açaí, antes considerado um produto típico da Amazônia, hoje faz parte do dia a dia de milhões de brasileiros. Um levantamento inédito do aplicativo de delivery Aiqfome, pertencente ao Magazine Luiza, mostrou que, em média, cada cliente gasta quase
A Bauducco, marca número 1 de alimentos em consumo fora do lar segundo a Kantar World Panel, anuncia parceria de peso com a Netflix,em movimento de expansão no universo do entretenimento. Os lançamentos traduzem e reforçam a essência inovadora da
