Pesquisa divulgada pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), em parceria com a Alelo, empresa especializada em benefícios, incentivos e gestão de despesas corporativas, aponta que o consumo em restaurantes, bares, lanchonetes e padarias do país registrou queda de 33,2%
Warren Buffet tem 90 anos e uma dieta singular há mais de 50: todos os dias, quase que religiosamente, toma 5 latas de Coca-Cola, come um “egg muffin” com bacon, um cachorro-quente e um hambúrguer completo. Será o segredo da
O setor de alimentos e bebidas está no processo de retomada de crescimento, em que indústrias e empresas que atravessam o atual momento ganham fôlego com o comportamento do consumidor favoravelmente alterado durante a crise. É o que mostra um
Neste Dia Internacional do Hambúrguer, as empresas que atuam no segmento seguem lutando por sua sobrevivência em meio à pandemia da Covid-19. A Galunion Consultoria, especializada no mercado de foodservice, fez um recorte da pesquisa realizada pela Associação Nacional de
Com o intuito de apoiar os bares e restaurantes que estão com o faturamento drasticamente reduzido em razão da pandemia, a Heineken apresenta ‘Ajude Seu Bar’, um movimento em que a marca cede parte do seu espaço publicitário durante a
No próximo dia 31, às 15h, o presidente IFB, Ely Mizrahi, participa do webinar “Alimentação na Pandemia: a visão dos operadores do foodservice”. O evento vai debater a mais recente pesquisa feita Galunion, consultoria especializada no segmento, em parceria com
Portas fechadas, centenas de trabalhadores desempregados, empresas se “virando nos 30” e uma certeza: o setor não tem mais fôlego para uma terceira onda e será ainda mais prejudicado se houver novas restrições. Não haverá ar – e recursos –
As restrições impostas pela pandemia de covid-19 influenciaram a mudança de hábitos alimentares dos brasileiros, que passaram a utilizar mais o delivery, com o fechamento físico de bares e restaurantes. Com isso, esse canal deixou de ser um diferencial e
A BRF realizou, em parceria com a União MG, uma doação de 55 toneladas de alimentos para o Mães da Favela, em Minas Gerais. O programa, organizado pela Central Única de Favelas (Cufa), tem como objetivo auxiliar as mães solos
A fabricante de chocolates e coberturas Harald aposta na linha Friese, que conta com um portfólio de produtos composto por cobertura líquida, mesclas e pós saborizantes, para ajudar sorveterias, panificadoras e confeitarias a se reinventar em momentos de crise como
