Com as novas restrições causadas pelo avanço da pandemia, o consumo em restaurantes, bares, lanchonetes e padarias registrou queda de 34,2% em março, em relação ao mesmo mês de 2019. O Índice de Consumo em Restaurantes (ICR) mostra ainda uma
Divulgado no fim de abril pelo Ministério da Agricultura, o Anuário da Cerveja 2020 revelou que, em plena pandemia, o número de cervejarias no Brasil cresceu. O aumento foi de 14,4% no ano passado, chegando a um total de 1.383
Com uma combinação de safras volumosas, valorização da soja e milho no mercado internacional e desvalorização do real, a Cargill obteve em 2020 receita operacional líquida recorde no Brasil, de R$ 68,6 bilhões. O resultado é 38% maior em relação
A startup Eats for You e o aplicativo de pedidos Pede Pronto, um negócio da Alelo, se juntaram numa campanha para doação de marmitas para pessoas em situação de vulnerabilidade que moram nas ruas da Grande São Paulo. A expectativa
A prefeitura de São Paulo publicou no Diário Oficial da Cidade no sábado (24) um decreto ampliando a permissão para bares e restaurantes colocarem mesas e cadeiras nas ruas, mais especificamente em vagas de estacionamento que funcionam como “extensões temporárias
Um projeto de lei que prevê o pagamento de auxílio emergencial a bares, lanchonetes e restaurantes deve ser votado no Plenário do Senado nesta semana. O texto garante o pagamento de R$ 2 mil por mês, durante três meses, aos
Embora as redes tenham tido uma queda de 35% no faturamento e de 5% na quantidade de lojas em operação segundo o Instituto Foodservice Brasil (IFB), a procura por franquias teve um aumento de 6,5% de acordo com a Associação
O empresário Walter Mancini, dono de um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo, o Famiglia Mancini, nega que irá fechar o negócio. Responsável pela revitalização da Rua Avanhandava, no Centro de São Paulo, ele falou, em depoimento ao repórter
Ainda que tenha atingido com mais força pequenos negócios do mercado de alimentação fora do lar, a pandemia também prejudicou médias e grandes operações, incluindo redes de restaurantes e lanchonetes, segundo um estudo do IFB (Instituto Food Service Brasil). Em
O serviço de take away, que permite que o consumidor faça a compra remotamente e retire o produto no balcão do estabelecimento, não voltará a ser proibido “em nenhuma circunstância” no Estado de São Paulo. A garantia foi dada pelo
