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Dietoterapia: o papel da nutrição no tratamento de doenças

A alimentação tem um impacto direto e profundo na saúde humana. Muito além de prover energia, os alimentos que consumimos influenciam processos metabólicos, imunológicos e inflamatórios. É nesse contexto que a dietoterapia se destaca como uma ferramenta essencial no cuidado

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