Santa Teresa (ES) entra no clima da Itália entre os dias 20 e 22 com a realização do Festival Nostra Cultura. O evento reúne gastronomia, cultura e experiências distribuídas por diferentes pontos da cidade, reforçando o posicionamento do destino como
Se tem uma cidade fora da Itália que leva a culinária italiana a sério, essa cidade é São Paulo. Das cantinas tradicionais do Bixiga às trattorias contemporâneas dos Jardins, a capital reúne experiências que vão muito além da pizza —
Depois de ganhar espaço no setor de cafeterias ao servir a icônica fatia de Panettone quente durante todo o ano, a Casa Bauducco — unidade de negócio D2C (Direct to Consumer) da Bauducco® — anuncia um dos movimentos mais relevantes
O Rio de Janeiro vai muito além da comida de praia. A cidade tem uma cena italiana diversa, que vai de cantinas clássicas a casas contemporâneas focadas em massas artesanais. Para facilitar a escolha — e também ajudar quem busca,
O panettone, um dos símbolos mais tradicionais do Natal italiano, ganha releitura artesanal no Nino Cucina, restaurante reconhecido por sua abordagem contemporânea da gastronomia italiana. Desenvolvido com fermentação natural de longa maturação e ingredientes cuidadosamente selecionados, o produto traduz a
A culinária italiana acaba de alcançar um reconhecimento histórico. A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) concedeu à gastronomia da Itália o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade — a primeira vez
O Abbraccio, restaurante casual dining de inspiração italiana, acaba de lançar o Festival di Carbonara, que convida os amantes da gastronomia a redescobrirem o tradicional prato romano em novas combinações. Entre os dias 20 de outubro e 16 de novembro,
A Todeschini, marcada nascida em Curitiba e símbolo da rica tradição italiana no Sul do país, completa 140 anos em 2025 com muitos motivos para comemorar. Fundada em 1885 pelo imigrante italiano Giuseppe Todeschini, a marca foi pioneira na produção
A Qualitá, marca exclusiva do Pão de Açúcar e Extra Mercado, acaba de firmar uma parceria com o Spoleto, rede especializada em culinária italiana do Grupo Trigo, para o lançamento de uma linha inédita de massas recheadas congeladas. Com cinco
A cidade de São Paulo se transformará em um verdadeiro roteiro gastronômico com o início da 35ª edição da São Paulo Restaurant Week, que acontece até 16 de novembro. Com o tema “Uma Volta pela Itália”, o festival celebra a tradição afetiva
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
