É possível afirmar com muita certeza: a culinária asiática está consolidada como uma das mais apreciadas no mercado gastronômico global. Do sushi ao yakissoba, a diversidade e a sofisticação dos sabores orientais conquistam paladares e corações, além de abrir oportunidades
Segundo matéria publicada pela CNN Brasil, o publicitário Edu Araújo, conhecido por assinar empreendimentos gastronômicos de destaque no Rio de Janeiro, acaba de inaugurar mais um endereço que promete movimentar a cena carioca. Depois de deixar sua marca em casas
Entre os dias 18 de março e 28 de abril de 2025, o Gendai — rede de culinária japonesa pertencente ao Grupo Trigo — comercializou mais de 22 mil oniguiris em suas unidades. O desempenho resultou em um faturamento superior
Com mais de 300 anos de tradição, a Kikkoman é reconhecida mundialmente como referência na produção de shoyu. A marca japonesa utiliza apenas quatro ingredientes em sua receita original — soja, trigo, água e sal —, respeitando o processo milenar
Se você é apaixonado pela culinária japonesa ou deseja dar os primeiros passos na arte do sushi, essa é a sua chance! A Comissão de Gastronomia Japonesa promove um curso especial com o renomado chef Hugo Marubayashi, que acontecerá no
O matcha, um tipo especial de chá verde em pó originário do Japão, ganhou destaque nos últimos anos por seus inúmeros benefícios à saúde. Mas o que o torna tão poderoso? Neste artigo, você vai descobrir por que incluir o
Se você é fã de comida japonesa, com certeza já se deliciou com um hot roll – aquele sushi empanado e frito que conquista pelo sabor e crocância. E se está se perguntando onde comer hot roll em São Paulo,
Se você é apaixonado por experiências autênticas e quer mergulhar em uma jornada repleta de cultura, história e, claro, comida incrível, prepare-se para descobrir os encantos do bairro Liberdade, o epicentro da comunidade oriental em São Paulo. Com duração aproximada
A Jin Jin, maior rede de culinária japonesa fast-food do Brasil em shoppings, traz de volta um dos maiores sucessos recentes da marca: sua linha de bowls colecionáveis “Virtudes”, que estarão disponíveis nas lojas participantes a partir desta sexta-feira (4).
A rede japonesa de restaurantes Sukiya anunciou o fechamento temporário de grande parte de suas unidades no Japão entre os dias 31 de março e 4 de abril. A medida foi tomada para a realização de procedimentos de controle de
