Quando pensamos na cultura do Rio Grande do Sul, o churrasco logo vem à mente. Mas a culinária gaúcha vai muito além do fogo e da brasa. Inspirada por tradições indígenas, portuguesas e espanholas, ela traz pratos que carregam história
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS), se transforma no principal ponto de celebração das tradições do sul do Brasil. Em sua 18ª edição, a Feira Gaúcha Fenasul retorna
Tradicionalmente associado à Região Sul do Brasil, o pinhão — semente da araucária — começa a conquistar novos territórios e mercados. Com uma produção anual de aproximadamente 13,5 mil toneladas concentrada nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande
