customização

alta dos preços

Starbucks ajusta preço de personalização de bebidas nos EUA

A rede Starbucks anunciou mudanças importantes na forma como cobra pelas personalizações de bebidas em suas unidades nos Estados Unidos. A atualização pode representar um custo maior para os consumidores que costumam customizar seus pedidos com diversos ingredientes extras. Agora,

Foodservice sob pressão: quem resiste, quem inova e o que os dados revelam

*Por Victor Trujillo Dados inéditos revelam como operadores estão reformulando cardápios, reduzindo equipes e investindo em eficiência para sobreviver à pressão dos custos A combinação entre inflação persistente, aumento de custos operacionais e consumidores cada vez mais sensíveis a preço

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