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Milkshake: Consumo no Foodservice Brasileiro🥤

O Milkshake, embora tenha nascido nos Estados Unidos no final do século 19, ele foi introduzido no Brasil durante a década de 1950, quando o fast-food começou a ganhar popularidade no país. A versatilidade de sabores e combinações permitiu que

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Mercado Árabe no Brasil: Dia da Esfirra 

09 de setembro, é comemorado o Dia da Esfirra, um prato que se tornou um ícone da culinária árabe no Brasil. A culinária árabe no Brasil vem ganhando cada vez mais força, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, com destaque

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Cachorro-Quente no Brasil: Análise de consumo

O cachorro-quente é um ícone da culinária de rua em muitos países, e no Brasil, não é diferente. Este alimento simples e saboroso conquistou seu espaço nas ruas, lanchonetes e eventos de todo o país. Dia 09/09 é comemorado o

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análise de consumo

Dia Internacional da Cerveja: Dados do Foodservice

O Dia Internacional da Cerveja, celebrado na primeira sexta-feira de agosto, é uma data que merece ser comemorada com destaque, especialmente no Brasil, onde a cerveja desempenha um papel central tanto na cultura quanto na economia. Para o setor de

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