O conceito de “Best Before”, já adotado na União Europeia, Reino Unido, EUA e Canadá, indica que a data de validade não significa, necessariamente, que o produto não pode mais ser consumido. Após essa data, é necessário que o consumidor
Com foco em responsabilidade social e sustentabilidade, a M. Dias Branco reafirma seu compromisso com o combate à fome no Brasil. Por meio do Programa Nutrir o Amanhã, a companhia doou 884 toneladas de alimentos apenas no primeiro trimestre de
Com atuação marcada pelo compromisso com a sustentabilidade, o Angeloni foi reconhecido pela Food To Save, o app nº1 do Brasil no combate ao desperdício de alimentos, como uma das redes supermercadistas que mais contribui para reduzir a perda de alimentos no Brasil,
Desde 2018, a foodtech brasileira Connecting Food, pioneira na conexão de alimentos fora dos padrões comerciais, mas ainda próprios para consumo, com organizações sociais que atendem populações em situação de vulnerabilidade, mantém uma parceria estratégica com o Instituto GPA –
Há 20 anos, a Ajinomoto do Brasil, referência na produção de aminoácidos e detentora de grandes marcas como SAZÓN®, MID® e VONO®, oferece soluções para o setor alimentício profissional, como bares, restaurantes, padarias e hotéis de todo o Brasil, por meio
No serviço coreano da BBC, Yuna Ku, jornalista residente em Seul, compartilha sua experiência com o sistema de reciclagem de resíduos alimentares da Coreia do Sul. Ela paga para reciclar seus restos de comida, que são depositados em máquinas equipadas
A Food To Save, app nº1 do Brasil contra o desperdício de alimentos, está pelo terceiro ano consecutivo entre as 500 maiores foodtechs do mundo, segundo a plataforma colaborativa Forward Fooding. A lista é divulgada anualmente e reconhece as empresas mais
Há quase dois anos, o Grupo Supernosso firmou uma parceria estratégica com a Food To Save, foodtech especializada na redução do desperdício de alimentos por meio da conexão entre estabelecimentos e consumidores. Desde então, a rede mineira tem se destacado
A gestão de perdas é um dos principais desafios operacionais no setor de alimentos, especialmente para pequenos empresários que lidam com limitações de recursos, infraestrutura e acesso à tecnologia. Garantir a eficiência em etapas como o recebimento, armazenamento e estocagem
Tecnologia e propósito social se unem para combater o desperdício e a insegurança alimentar no Brasil. A startup brasileira Infineat alcançou um marco expressivo em 2024 ao evitar o desperdício de mais de R$ 25 milhões em produtos do varejo,
