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Ainda sobre o Marketing 5.0

Em setembro, participei de um painel cujo tema era Marketing 5.0 no foodservice, no Latam Retail Show. Quando me convidaram para participar desse evento, no início do ano, eu trabalhava na AmPm e, para a minha alegria, o convite era

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IFB e ESPM fazem parceria para curso voltado ao foodservice

Os profissionais, empresários e empreendedores do setor de alimentação vão poder aperfeiçoar o desenvolvimento de estratégias únicas e autênticas para atender um público cada vez mais interessado em soluções inovadoras e experiência participando do curso “Estratégia e Tendências no Food

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Robô produz 500 refeições por minuto em NY

Um robô é o destaque de um novo restaurante de fast-food em Nova York, nos Estados Unidos: ele produz 500 pastéis chineses por minuto. Totalmente automatizado, o Brooklyn Dumpling Shop tem como especialidade o dumpling, conhecido por muitos aqui no

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Nutty Bavarian poderá ser vendido em docerias

A rede de franquias especializada em nuts glaceadas Nutty Bavarian, que mantém operações tradicionalmente em shopping centers e aeroportos, acaba de criar o Programa Venda Direta. Desde o início da pandemia de Covid-19, a empresa vem experimentando novos modelos de

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