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IFB e ESPM fazem parceria para curso voltado ao foodservice

Os profissionais, empresários e empreendedores do setor de alimentação vão poder aperfeiçoar o desenvolvimento de estratégias únicas e autênticas para atender um público cada vez mais interessado em soluções inovadoras e experiência participando do curso “Estratégia e Tendências no Food

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Robô produz 500 refeições por minuto em NY

Um robô é o destaque de um novo restaurante de fast-food em Nova York, nos Estados Unidos: ele produz 500 pastéis chineses por minuto. Totalmente automatizado, o Brooklyn Dumpling Shop tem como especialidade o dumpling, conhecido por muitos aqui no

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Nutty Bavarian poderá ser vendido em docerias

A rede de franquias especializada em nuts glaceadas Nutty Bavarian, que mantém operações tradicionalmente em shopping centers e aeroportos, acaba de criar o Programa Venda Direta. Desde o início da pandemia de Covid-19, a empresa vem experimentando novos modelos de

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