Colesterol alto: quando ele se torna perigoso e o que fazer para reduzir Doenças cardiovasculares associadas a níveis elevados de colesterol estão entre principais causas de morte no mundo O colesterol costuma aparecer nas conversas sobre saúde quase sempre como
Uma pesquisa recente publicada na Nature Communications volta a colocar a aveia no centro das discussões sobre alimentação saudável — e isso tem implicações diretas para o foodservice. O estudo mostra que o consumo regular do cereal está associado à
Dor nas articulações, inchaço e rigidez fazem parte da rotina de quem convive com artrite. Mas o que muita gente ainda não sabe é que a alimentação pode ser uma grande aliada no controle dos sintomas. Alguns alimentos ajudam a
O consumo de açúcar em excesso está diretamente ligado a problemas de saúde como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Mas o grande desafio é que, muitas vezes, ele aparece de forma “oculta” nos alimentos industrializados, disfarçado sob outros nomes e
Amargo, meio amargo, ao leite e branco. Ainda que o último seja controverso, já que não contém cacau, esses quatro tipos de chocolate representam um universo de tentações que só cresce. Para atender a um público cada vez mais específico
Imagine olhar para uma folha de espinafre e enxergar nela o futuro da medicina regenerativa. Parece ficção científica, mas é pura realidade. Um grupo de pesquisadores do Worcester Polytechnic Institute (WPI), nos Estados Unidos, surpreendeu o mundo científico ao transformar
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
