Procurando ideias de drinks alcoólicos para impressionar seus amigos ou aproveitar um momento relaxante? Selecionamos receitas práticas, que utilizam poucos ingredientes e garantem sabor marcante. Confira como preparar e descubra dicas para personalizar cada drink de acordo com seu gosto.
O espresso martini já brilhou nos cardápios de bares ao redor do mundo, mas uma nova leva de coquetéis promete refrescar os dias quentes com mais leveza e complexidade: os martinis com chá. A tendência combina a estrutura clássica da
A Kerry, multinacional irlandesa líder global em nutrição sustentável desenvolvendo soluções que melhoram perfil de sabor e nutrição dos alimentos, realizou um relevante estudo de campo que mapeou o universo dos coquetéis servidos em bares do Brasil, com base em
A tradicional empresa familiar italiana Caffo 1915, conhecida pelo licor Vecchio Amaro del Capo, anunciou no final de junho um marco histórico em sua trajetória: a aquisição da Cinzano, renomada marca italiana de bebidas alcoólicas. A operação representa a entrada
Reconhecida por suas empanadas artesanais e pelo ambiente acolhedor de suas unidades, a La Guapa — rede fast casual fundada em 2014 — acaba de expandir sua atuação no universo gastronômico com o lançamento de uma nova linha de bebidas
Os bares Salve Jorge, Posto 6 e Ômadá, do grupo Salve Jorge, são reconhecidos pelos seus ambientes acolhedores e menus deliciosos, e trazem novidades para agradar ainda mais os paladares dos clientes. Com novas opções de bebidas e comidas, as novidades
O mercado global de bebidas ready to drink (RTD), ou seja, aquelas prontas para consumo, segue em ritmo acelerado de crescimento. Em 2024, mais de 1.800 lançamentos foram registrados nos dez principais mercados mundiais — número que inclui o Brasil.
A reta final da World Class Brasil 2025, maior competição de coquetelaria do mundo, acaba de ser definida. Depois de meses de provas criativas, desafios técnicos e apresentações que se mesclam à performance artística, seis bartenders seguem na disputa pelo
Conhecidos pela versatilidade na preparação de drinques, os destilados são feitos por meio do aquecimento e condensação resultando em uma maior concentração de álcool em comparação com as bebidas fermentadas. Com tantas opções disponíveis, é comum o consumidor ficar confuso
No dia 18 de maio, o coquetel ganha o merecido destaque no calendário. Para quem aprecia um bom drink, equilibrado, criativo e servido com personalidade, a data é um convite para explorar sabores, combinações inusitadas e experiências sensoriais que vão
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
