Após sinais iniciais de recuperação em janeiro, as vendas do comércio brasileiro apresentaram resultados negativos em fevereiro, com uma retração de 0,9%, de acordo com o Índice do Varejo Stone (IVS). Em relação ao mesmo período do ano anterior, o cenário
O crescimento de 3,4% do PIB em 2024 reflete, na visão do Instituto Foodservice Brasil (IFB), a resiliência e o dinamismo dos setores estratégicos da economia brasileira, incluindo o foodservice. O instituto destaca que o segmento não apenas impulsionou a
O Carnaval de 2025 trouxe resultados positivos para bares e restaurantes em várias partes do país. De acordo com estimativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), as capitais do Rio de Janeiro e de Minas Gerais se destacaram
Diante da pressão dos preços dos alimentos sobre a inflação e o poder de compra da população, o governo federal anunciou um pacote de medidas para tentar reduzir os custos de produtos essenciais. A principal iniciativa, apresentada pelo vice-presidente e
O Carnaval de 2025 promete ser um dos mais grandiosos e impactantes de todos os tempos. Com uma expectativa de receita de R$ 12,03 bilhões, um aumento de 2,1% em relação ao ano anterior, o evento não só celebra a
Nos últimos meses, Karolina Nonato, fisioterapeuta de 38 anos que vive no Ipiranga, zona sul de São Paulo, precisou ajustar seu orçamento devido à alta da inflação. Como muitos brasileiros, ela viu a necessidade de cortar custos, deixando de usar
O Carnaval de 2025 traz um cenário de otimismo para o setor de alimentação fora do lar em todo o Brasil. De acordo com pesquisa realizada pela Abrasel, 74% dos empresários planejam manter seus bares e restaurantes abertos durante os
O café, símbolo das manhãs brasileiras e paixão nacional, está se tornando um luxo para muitos consumidores. Em 2024, a bebida teve um aumento de 39,60% em seu preço, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado
Enquanto muitos trabalhadores aguardam o 13º salário no fim do ano para garantir uma renda extra, o vendedor ambulante André Pacheco aproveita o início de 2025 para se preparar para a alta demanda que o Carnaval, marcado para março, promete
Entre novembro de 2023 e novembro de 2024, o setor de foodservice no Brasil registrou a abertura de 148.232 novas empresas, segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O estudo ressalta o papel estratégico do segmento como
