A Lowko, startup especializada em sorvetes de baixa caloria, fechou parceria com os Sucos do Bem para lançar sorvetes no palito. A linha Lowko Pops conta com seis sabores: manga com gengibre (37 calorias), uva e frutas vermelhas (44 calorias)
A Nestlé Professional acaba de anunciar um lançamento que promete revolucionar as cafeterias: a máquina Roastelier by Nescafé. A novidade oferece grãos especiais de três regiões: Colômbia, Etiópia e Brasil. A máquina foi criada com o intuito de revolucionar e
A segunda onda da Covid-19 atingiu com força o Brasil no início de março de 2021, levando o sistema de saúde a uma pressão que não fora observada mesmo no pico do seu estágio crítico inicial, em julho do ano
Os profissionais, empresários e empreendedores do setor de alimentação vão poder aperfeiçoar o desenvolvimento de estratégias únicas e autênticas para atender um público cada vez mais interessado em soluções inovadoras e experiência participando do curso “Estratégia e Tendências no Food
Conforme a vacinação avança pelo País e temos uma gradual retomada das atividades e mudanças nas restrições, vemos também uma rápida retomada do setor foodservice. Ainda que não estejamos nos níveis do pré-pandemia, é muito empolgante ver restaurantes e estabelecimentos
A BRF é a única empresa brasileira de alimentos a participar da segunda rodada internacional de investimento da Aleph Farms, startup israelense e um dos principais players mundiais em carne cultivada, desenvolvida a partir de células bovinas não geneticamente modificadas.
O restaurante A Casa do Porco é o mais bem colocado na edição 2021 do ranking francês La Liste. Localizado no centro da cidade de São Paulo, o estabelecimento alcançou 95% de pontuação e figura como o 4ª melhor da
Bares e restaurantes do RJ poderão ter incentivos fiscais do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) até o fim de 2032 para reduzir os impactos da pandemia sobre o setor. A conquista teve forte participação do setor, incluindo
O protagonismo feminino no foodservice foi tema de debate do webcast e podcast do Foodeservice Brasil. Com a moderação da diretora-executiva do Instituto Foodservice Brasil (IFB), Ingrid Devisate, e a participação da head de MarTech e Digital da AmPm, Viviane
Com mais de 20 anos de história, o paulistano Bar do Juarez encontrou em uma solução digital de gestão empresarial (ERP) especializada no segmento de foodservice uma importante ferramenta de apoio para sobreviver à crise econômica gerada pela pandemia. “Tivemos
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
