A segunda onda da Covid-19 atingiu com força o Brasil no início de março de 2021, levando o sistema de saúde a uma pressão que não fora observada mesmo no pico do seu estágio crítico inicial, em julho do ano
Na manhã de ontem (quinta-feira, 5 de novembro), aconteceu a 13ª edição do Congresso Internacional de Food Service promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). Na ocasião, Ely Mizhari, presidente do IFB, foi um dos convidados do painel
De acordo com um novo estudo da National Restaurant Association , 39% dos consumidores usaram o drive-thru mais este ano em relação ao ano passado. Nada mal para um canal que existe desde 1947. De acordo com Hudson Riehle, vice-presidente sênior da associação,
Como uma pizzaria se tornou uma empresa de tecnologia que vende pizza? Kadu Martins, CEO da Domino’s no Brasil, respondeu a essa pergunta durante sua participação no 10º Fórum Internacional de Gestão de Redes de Franquias e Negócios. Ele destacou que
