Quando os filhos de José Barbosa Delfino deixaram o campo para seguir outras carreiras, ele acreditou que aquele seria o fim da Fazenda Zé Pequeno, em Pouso Alegre (MG). A propriedade leiteira, no entanto, ganhou um novo rumo quando a
O aroma adocicado que hoje toma conta da fábrica da Minaly Alimentos, em Uberaba (MG), carrega bem mais do que goiaba e açúcar. Ali estão memórias familiares, aprendizados difíceis e uma trajetória empresarial construída ao longo de mais de 30
O setor de alimentação segue em crescimento no Brasil. Segundo dados do Serasa, em 2024 houve uma expansão de quase 7% no mercado, impulsionada pela abertura de novos restaurantes, bares, padarias e estabelecimentos similares. E as cifras confirmam: foi registrado
Uma história que começou na cantina de um cemitério e hoje se transforma em franquia em expansão pelo Sudeste. A trajetória da Bomdiqueijo, criada pela empreendedora Andréia Freitas, mostra como um produto simples — e muito brasileiro — pode ganhar
Aos 23 anos, em 2001, Filliphe Camelo testemunhava o nascimento da Mania de Churrasco Buffet Express no Shopping Ibirapuera – uma aposta audaciosa de seu avô Antônio Camelo e dos sócios Jarbas Gambogi e Alessandro Pereira para levar cortes premium
Fazer doces sempre foi mais do que uma brincadeira para Júlia Cherem, 26 anos. Era uma forma de estar perto da mãe e da avó, descobrir sabores e criar memórias afetivas. O hábito virou negócio ainda na adolescência, quando passou
Um alívio para milhões de empreendedores: o presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou, nesta quarta-feira (26), o Projeto de Lei 1087/2025, que isenta do Imposto de Renda quem recebe até R$ 5 mil por mês. A medida começa a
O ano de 2017 marcou uma grande virada na vida de Olivia Maita. Formada em administração e trabalhando no estúdio de arquitetura de seu marido, ela sentiu uma inquietação crescente e foi em busca de novas paixões que motivaram o
O mercado brasileiro de salgadinhos e snacks ainda tem muito espaço para crescer. O consumo per capita é de apenas 1,8 quilo por ano — cerca de três pacotes por mês —, enquanto no México esse número chega a 4,5
Por trás de alguns dos endereços mais movimentados de Niterói, há uma história de coragem, trabalho e determinação. Antonia Aparecida dos Santos Sousa, mais conhecida como Cida, transformou uma vida marcada por desafios em um império gastronômico familiar. Natural de
