Diante do crescente apagão de mão de obra no setor de foodservice, a Unox, líder global em design, produção e venda de equipamentos para cozinhas profissionais, destaca como a automação tem se tornado decisiva para garantir não só produtividade, como
Schaeffler lança mancais para indústria de alimentos e bebidas Nova solução atende os elevados padrões de segurança alimentar A Schaeffler, líder em tecnologia de movimento, lança mancais para indústria de alimentos e bebidas. A novidade pertence ao portfólio de Bearings & Industrial
Uma máquina de mesa voltada à produção de coxinhas foi o ponto de virada para a trajetória da Bralyx, empresa paulista que hoje fatura cerca de R$ 70 milhões e já leva seus equipamentos para fora do Brasil. A história
A Tetra Pak Processing Equipment SIA anunciou a aquisição da Bioreactors.net, empresa com sede na Letônia e quase 30 anos de atuação no desenvolvimento e fabricação de sistemas de biorreatores. O movimento faz parte da estratégia da companhia para avançar
A Prática, fabricante brasileira de equipamentos para alimentação e panificação, está prestes a abrir uma nova frente de captação internacional. A empresa acaba de anunciar plano de listar ações no BME Growth, o segmento de empresas em expansão da Bolsa
A tecnologia, como é de se esperar, chegou a diversos setores e negócios. No mundo da gastronomia, isso não é diferente. Não estamos falando daquela geladeira com conexão com a Internet ou da air fryer, que possui várias opções de
Tendência global que transforma a posse em serviço chega com força ao setor de equipamentos, impulsionada por tecnologias conectadas, redução de custos e busca por maior eficiência operacional Em um cenário de instabilidade econômica e transformação digital acelerada, o modelo
Com 35 anos de história e 80 unidades espalhadas pelo país, a Água Doce Sabores do Brasil, referência na culinária tipicamente brasileira, tem investido pesado em tecnologia para transformar a operação da cozinha nos restaurantes da rede. A marca adotou
A Prática, referência nacional em soluções de cocção e panificação, é uma das patrocinadoras oficiais do Taste São Paulo Festival, evento gastronômico mais aguardado do ano, que acontece nos três finais de semana de junho (13 a 29), no Parque Villa-Lobos.
Está aberto o credenciamento on-line e gratuito para a 23ª edição da Febrava – Feira Internacional de Refrigeração, Ar-Condicionado, Ventilação, Aquecimento e Tratamento do Ar e de Águas. O evento será realizado de 9 a 12 de setembro de 2025, no São
