
Esalq USP
Tomates mais nutritivos e saborosos? Estudo brasileiro mostra que sim
Pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) e de instituições internacionais descobriram que a modulação de um gene chamado Samba pode transformar a composição nutricional e o sabor dos tomates. A alteração, feita por meio de edição
