O mercado global de bebidas naturais segue em expansão e pode alcançar US$ 266,1 bilhões até 2033. A estimativa é da Data Intelo, que aponta que o setor movimentou cerca de US$ 138,4 bilhões em 2024 e deve avançar a
Segundo dados da Associação Brasileira dos Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor de food service movimentou R$455 bilhões em 2024, alta de 9,4% sobre 2023. Ainda não há dados sobre 2025, mas se o ritmo foi mantido a expectativa do
A Sunrize Shakehouse, braço de franquias da marca de proteína vegetal Sunrize, anunciou a aceleração do seu plano de crescimento e prevê três novas inaugurações ainda em março. Com isso, a rede deve encerrar o mês com sete unidades em
O foodservice do Rio Grande do Norte começa 2026 com mais um movimento de consolidação. Em Natal, o Grupo Petisqueria inaugurou sua primeira loja física e dá início a uma nova etapa de expansão, combinando buffet, eventos, takeaway e produtos
Após a saída da Raízen da sociedade, a Femsa assume integralmente a operação do Oxxo no Brasil e sinaliza uma nova fase de crescimento mais acelerado. A meta é retomar o ritmo que marcou a chegada da bandeira ao país
Em meio à transformação do varejo físico no Brasil, a Bauducco, marca de alimentos mais amada do país (Instituto Hibou, 2025), avança em seu plano de expansão da unidade de negócios D2C (direto ao consumidor) e inaugura sua maior operação
A Zanlorenzi, dona de marcas como Campo Largo e Jurupinga, vem apostando cada vez mais nas bebidas não alcoólicas para acelerar o crescimento. Impulsionada pelo interesse das gerações mais jovens por produtos associados à saudabilidade, a companhia registra crescimento de
No ano em que completa 115 anos, a Cooperativa Santa Clara, com origem em Carlos Barbosa (RS), inicia um novo ciclo de investimentos focado na consolidação e expansão das cadeias de laticínios e suínos. Entre 2026 e 2027, a cooperativa
Às vésperas do Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, o avanço feminino no empreendedorismo brasileiro se consolida como um dos movimentos mais relevantes da economia. Entre 2012 e 2024, o número de mulheres à frente de negócios
Olivier Anquier segue na contramão da expansão acelerada que marca boa parte do foodservice. Mesmo com propostas para levar a Mundo Pão a outras cidades e até para fora do país, o chef prefere crescer com cautela para não comprometer
