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festas juninas

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açúcar caramelizado

Pé de Moleque: Receita Tradicional

O que é pé de moleque? O pé de moleque é um doce típico brasileiro feito com amendoim torrado e açúcar caramelizado. Presente em festas juninas e em memórias afetivas de muitas famílias, esse doce combina crocância e sabor marcante.

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comportamento do consumidor

Festas juninas seguem relevantes para o varejo alimentar

Um levantamento realizado pela Rock Encantech aponta que a temporada de festas juninas continua sendo estratégica para o varejo alimentar. Mesmo com a retração de 6,2% no faturamento geral do setor em junho, comparado a maio, os produtos típicos do

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