A China determinou que todos os fabricantes de leite infantil realizem testes para detetar a toxina cereulida, após um caso de contaminação com repercussões internacionais que envolve um fornecedor sediado no país. A decisão foi anunciada pela Administração Estatal para
Atualizada em maio de 2025, a Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1) entra em uma nova fase a partir de 26 de maio de 2026, quando passam a valer a fiscalização e a aplicação de penalidades. Até lá, bares e restaurantes
Profissionais do foodservice, especialmente quem trabalha com carnes, confeitaria e finalização de pratos, precisam ficar atentos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de dois produtos do mercado brasileiro, após identificar irregularidades que comprometem a segurança para
A apreensão de mais de 21 mil litros de bebidas alcoólicas irregulares durante a segunda etapa da Operação Dose Limpa, realizada em dezembro no Ceará, reacende o alerta das autoridades sanitárias sobre os riscos da produção clandestina e da adulteração
O novo sistema de fiscalização da Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) sobre a tabela mínima de frete está elevando os custos com o transporte rodoviário, ao mesmo tempo que reduz a liquidez nas rotas monitoradas pela Argus. A conformidade
A Câmara dos Deputados está analisando um projeto de lei que promete mudar o cenário do mercado de suplementos alimentares no Brasil. A proposta, relatada pelo deputado Felipe Carreras (PSB-PE), busca ampliar a fiscalização, estabelecer padrões mais rigorosos de qualidade
A abertura oficial, na quarta-feira, será marcada pela palestra magna “Segurança dos alimentos e soberania: o papel intransferível do Estado na fiscalização agropecuária”, que será ministrada pelo procurador de Justiça do Ministério Público do Rio Grande do Sul, André Ricardo
A pecuária é um dos pilares da economia brasileira e segue batendo recordes. Em 2024, o país manteve a impressionante marca de produção de mais de 238 milhões de cabeças de gado e ampliou em 27% as exportações de carne in
Os recentes casos de contaminação por metanol no Brasil já impactam o comércio internacional. Cargas de bebidas alcoólicas brasileiras, como conhaques e espumantes, vêm sendo rechaçadas por importadores estrangeiros, temerosos de contaminações. Para o Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais
O governo de São Paulo anunciou novas medidas contra o comércio de bebidas adulteradas ou sem nota fiscal. Segundo o governador Tarcísio de Freitas, bares, restaurantes e distribuidoras flagrados vendendo produtos falsificados terão o cadastro estadual suspenso de forma imediata.
