A inteligência artificial (IA) está se tornando uma grande aliada da indústria de alimentos e bebidas, impulsionando ganhos de eficiência, produtividade e inovação em toda a cadeia. Com aplicações que vão do atendimento automatizado ao controle de produção, a tecnologia
A Fispal Tecnologia 2025, principal evento de tecnologia e soluções para indústrias de alimentos e bebidas da América do Sul, será palco para uma das categorias promissoras do setor: os snacks proteicos. Entre os expositores confirmados para a feira, que
A segunda edição da Disputa Gastronômica Chefs Brasil promete agitar a Feira Fispal Food Service nos dias 28 e 29 de maio de 2025, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo. O evento é voltado a profissionais e
Com um mercado que movimenta mais de R$ 210 bilhões por ano, o Brasil se destaca como um dos maiores polos de food service do mundo. Segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB), são mais de 1,4 milhão de estabelecimentos,
As feiras da Fispal Foodservice e Fispal Sorvetes irão acontecer no mês de junho! Mas, você conhece esses eventos? Fispal Sorvetes A Fispal Sorvetes é um importante evento para sorveterias e indústrias de sorvetes. Dessa forma, a
