Depois de anos marcados por descontos agressivos e promoções quase permanentes, o mercado de delivery de alimentos na China começa a dar sinais de mudança. Grandes redes de restaurantes e cafeterias, como KFC, Cotti Coffee e Luckin Coffee, elevaram preços
Atualizada em maio de 2025, a Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1) entra em uma nova fase a partir de 26 de maio de 2026, quando passam a valer a fiscalização e a aplicação de penalidades. Até lá, bares e restaurantes
A dificuldade para contratar funcionários deixou de ser pontual e passou a fazer parte da rotina de lojas, bares e restaurantes em diferentes regiões do país. Para manter as operações funcionando, o setor tem apostado em novas estratégias, que vão
Quem acompanha ações de marketing do McDonald’s pelo mundo já sabe: algumas campanhas fazem a gente olhar de longe e pensar “por que isso não chegou aqui?”. É exatamente o caso da nova iniciativa do McDonald’s de Brunei, no sudeste
Os dados do CREST para 2025 mostram um retrato interessante — e cheio de nuances — do foodservice brasileiro. De um lado, o setor atinge R$ 223,5 bilhões em gastos do consumidor, o maior patamar já registrado. De outro, a
O Grupo Trigo está com mais de 45 oportunidades de trabalho abertas em diversas áreas e níveis de experiência. As vagas estão distribuídas entre Rio de Janeiro (RJ), São Paulo (SP), Brasília (DF), além de posições no Nordeste e no
O Burger King, uma das maiores operações de fast food do mundo, anuncia a abertura de mais de 600 vagas de emprego em toda a cidade de São Paulo. Com o objetivo de fortalecer suas equipes e oferecer oportunidades para
A Mission Produce anunciou a aquisição da Calavo Growers, sua concorrente direta no mercado de abacates, em um negócio avaliado em US$ 430 milhões. A transação combina duas das maiores empresas do setor na América do Norte e abre espaço
A Smithfield Foods anunciou a compra da tradicional marca de cachorros-quentes Nathan’s Famous por US$ 450 milhões, em uma transação integralmente em dinheiro (US$ 102 por ação). A expectativa é que o negócio seja concluído no primeiro semestre de 2026.
A virada de ano costuma estimular mudanças de comportamento, e a busca por uma vida mais saudável segue entre as prioridades dos brasileiros. Esse movimento já aparece com força no food service, que passa a incorporar refeições equilibradas, ingredientes funcionais
