A transformação digital no setor de foodservice é tema do webcast “Foodservice Brasil”, realizado pelo portal Foodbiz. O programa, disponível no YouTube, é resultado do podcast de mesmo nome, que pode ser acessado nos principais tocadores. O primeiro episódio foi
A BRF desenvolveu um novo portal para concentrar diversas funcionalidades para o público B2B em um só lugar, o “Central BRF“. A nova ferramenta permite ao varejista emitir pedidos, verificar o portfólio completo de produtos, consultar nota fiscal, geração de
A International Meal Company Alimentação (IMC), uma das maiores companhias multimarcas no setor de varejo de alimentação da América Latina, acaba de inaugurar um food hall no Aeroporto Internacional de Brasília Presidente Juscelino Kubitscheck. O espaço conta com unidades do
O Rappi anunciou que vai reduzir, a partir de 5 de abril, o valor das comissões cobradas dos restaurantes que utilizam o aplicativo. Com a medida, o Rappi tenta mitigar os efeitos da pandemia do novo coronavírus no setor. A
A mudança no comportamento do consumidor, que cada vez mais busca por produtos vegetarianos e veganos, tem resultado também num reposicionamento das empresas. É o caso da Vapza Alimentos, que produz alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor. Atualmente,
A rede de churrascarias Mania de Churrasco Prime Steak & Burger planeja abrir pelo menos 10 unidades até o final do ano e ultrapassar a marca de 90 operações no País. Além de consolidar atuação em praças onde já atua,
Com um crescimento de 186% no número de cadastro de clientes, a equipe de especialistas da Ajinomoto Food Service preparou dicas para os empreendedores que atuam com hamburgueria ou que desejam investir no setor. Os hambúrgueres são os sanduíches mais
As medidas recentes anunciadas pelo governo do Estado de São Paulo para ajudar setores afetados pela crise resultante da pandemia de Covid-19 serão tema de uma live com o presidente do Instituto Foodservice Brasil (IFB), Ely Mizrahi, nesta terça-feira (23).
O delivery vem tendo um papel importante para mitigar as perdas do setor de foodservice, especialmente enquanto o consumidor não retorna aos estabelecimentos. Mas como vem se comportando esse canal tão importante e quais são as oportunidades para o futuro?
Como forma de impulsionar o crescimento da área de foodservice no Brasil, a Kraft Heinz, companhia dona das marcas Kraft, Quero e Heinz, anuncia Bruno Ferragut como head da unidade de negócios. Mesmo com toda a instabilidade do setor em
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
