Segundo dados da Associação Brasileira dos Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor de food service movimentou R$455 bilhões em 2024, alta de 9,4% sobre 2023. Ainda não há dados sobre 2025, mas se o ritmo foi mantido a expectativa do
Antes de se tornar o fundador de uma das redes de cafeterias mais promissoras do país, Deiverson Migliatti aprendeu sobre varejo, atendimento e gestão no chão de loja da Casas Bahia. A experiência, que começou como um simples emprego, se
O Dia do Cliente, comemorado em 15 de setembro, é mais uma oportunidade para celebrar relações de confiança e proximidade. A La Bolaria, rede de franquias especializada em bolo. s caseiros no modelo “pega e leva”, escolheu destacar os campeões
A Domino’s Pizza está entre as principais escolhas dos brasileiros quando o assunto é pizza e também quando o tema passa pela opção de um novo empreendimento. Com o plano de inaugurar 20 unidades ainda em 2025, a marca oferece
A Pizza Prime, uma das principais redes de pizzarias do país, iniciou um ambicioso plano de expansão no estado do Rio de Janeiro. A meta é clara: inaugurar pelo menos 15 novas unidades até o final de 2027. Para viabilizar
Durante a pandemia, o mercado de cafeterias no Brasil experimentou um verdadeiro boom nos estabelecimentos voltados para a venda de café para viagem — um modelo muito popular em países como os Estados Unidos. Na contramão dessa tendência, a Biscoitê
A Bio Mundo, conhecida rede especializada em produtos naturais, nutrição esportiva e alimentação saudável, acaba de lançar um novo modelo de franquia: o minimercado Bio Mundo. A proposta é clara — tornar a marca ainda mais acessível por meio de
Formato inovador chega ao mercado com foco em conveniência, variedade de cardápio, estrutura moderna e operação simplificada O Grupo Habib’s apresenta na Expo ABF 2025 um novo modelo de negócio que promete transformar o mercado de franquias de food service
O empreendedorismo no Brasil alcançou níveis recordes em 2024, e o setor de franquias, com seus modelos testados, recursos compartilhados e orientação, se mantém como uma porta de entrada mais estruturada para quem sonha empreender. De acordo com um estudo
A rede Giraffas acaba de lançar um novo modelo de franquia voltado exclusivamente para sobremesas. Trata-se do Quiosque de Sobremesas, uma operação compacta e funcional, disponível apenas para franqueados da marca. A novidade chega acompanhada da inclusão de dois sabores
