gordura vegetal refrigerada

Bill Gates

Inovação: Savor transforma gases em manteiga sustentável

Uma startup norte-americana está revolucionando a forma como produzimos gorduras alimentares. A empresa Savor, fundada por Kathleen Alexander e Ian McKay em 2022, desenvolveu uma tecnologia inovadora que transforma gases como dióxido de carbono, metano e hidrogênio em gorduras comestíveis

Seara tem aval para comprar ativos de creme vegetal da Bunge

A Seara Alimentos, do grupo JBS, recebeu autorização para a aquisição do negócio de maionese e margarinas da norte-americana Bunge. A operação, anunciada pelas empresas em dezembro de 2019, foi aprovada sem restrições pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), segundo publicação

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