A busca por experiências gastronômicas diferenciadas e o interesse crescente por produtos premium continuam impulsionando novas oportunidades na indústria de alimentos. Atenta a esse movimento, a Bom Princípio Alimentos reforça o posicionamento de sua linha de geleias gourmet, apostando em
Para a maioria das pessoas, água é apenas água — um item básico, funcional e indispensável. Mas, para um grupo cada vez mais estratégico dentro da indústria de bebidas, ela pode ser avaliada, descrita e vendida como um produto premium,
O paladar evolui — e dificilmente anda para trás. Essa percepção ajuda a explicar o fortalecimento do mercado de carnes premium no Brasil e no mundo. Maior produtor global de carne bovina, o país vem ampliando seu destaque não apenas
O que será que chefs como Helena Rizzo e Rodrigo Oliveira pedem no delivery? O iFood decidiu transformar essa curiosidade em uma nova frente de negócio. A plataforma reformulou sua vertical Gourmet e convidou um grupo de grandes nomes da
Versátil e irresistível, o pão de queijo é a escolha perfeita para deixar qualquer comemoração mais saborosa Em qualquer encontro entre amigos, reunião de família ou confraternização, há sempre um alimento que rouba a cena: o pão de queijo. Crocante
O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros e faz parte da rotina de milhões de pessoas todos os dias. Já o brigadeiro, além de símbolo das festas de aniversário, é considerado o doce mais vendido e querido
O setor de franquias segue em crescimento no Brasil. No 1º trimestre de 2025, o modelo de negócio movimentou R$ 65,9 bilhões – um avanço de 8,9% em relação ao mesmo período de 2024, segundo dados da ABF – Associação
Com mais de quatro décadas de atuação no setor de bebidas, o Grupo Lebrinha inaugura um novo capítulo em sua trajetória com o lançamento da LBR Life Brazilian Water — uma linha premium de água mineral natural que simboliza sofisticação,
Churrasco é uma das grandes paixões gastronômicas dos brasileiros e inspira mais uma edição do Bar & Brasa, que acontece no Grand Hyatt São Paulo no dia 28 de junho. Com curadoria da Cardoso Meat Boutique, chefs convidados irão preparar cortes especiais ao
O café nunca esteve tão em alta. O consumo do grão no Brasil cresceu 1,11% em 2024, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), totalizando 21,92 milhões de sacas. Enquanto o café tradicional domina as prateleiras dos
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
