O Starbucks está reformulando suas políticas de acesso às suas lojas nos Estados Unidos, descartando a norma que permitia que qualquer pessoa frequentasse os cafés ou utilizasse os banheiros sem realizar uma compra. Essa mudança visa melhorar a experiência no
Em outubro, a Brasil Cacau anunciou uma parceria com a Mauricio de Sousa Produções que rapidamente conquistou a atenção do mercado. A ação, voltada para o Dia das Crianças, trouxe de volta os famosos tabletes de chocolate com personagens da
O Dia da Sobremesa, celebrado em 09 de Outubro, é uma ocasião que não podemos deixar em branco, especialmente no setor de foodservice. Embora muitas vezes sejam vistas como um complemento às refeições, elas têm um papel significativo na experiência
A pandemia do coronavírus afetou não só os setores alimentícios, mas o comportamento do consumidor no Foodservice. Para analisar os movimentos do mercado, a Mosaiclab, em parceria com o The NPD Group, realizou a CREST (Consumer Report on Eating Share
A quarta edição da pesquisa feita pela Galunion Consultoria sobre as mudanças decorrentes da pandemia no mercado brasileiro de foodservice traz dados que evidenciam uma transformação nos hábitos de consumo das pessoas e, consequentemente, um impacto nos negócios e na
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
