Fundada em 1911 na cidade de Lambari (MG) por Mário e Rosa Silvestrini, imigrantes italianos que apostaram na produção artesanal de um requeijão cremoso de sabor marcante, a Catupiry se tornou um verdadeiro ícone da indústria alimentícia brasileira. O nome
Que tal um café? Difícil resistir a essa pergunta. Nada mais agradável do que saborear um café em qualquer momento do dia. A bebida é a companhia perfeita para começar a manhã e finaliza qualquer refeição com muito sabor e
A Polenghi acaba de apresentar ao mercado sua nova identidade visual, refletindo o reposicionamento da marca sob o conceito “Legado italiano, alma brasileira”. A proposta reforça a trajetória da empresa, que tem suas origens na fusão entre o saber-fazer europeu
Segundo reportagem da Folha de S.Paulo, não há, em outras cidades brasileiras, padarias como as de São Paulo. As tradicionais “padocas” fazem parte da identidade cultural da capital paulista. São espaços acolhedores que funcionam como ponto de encontro, ambiente de
Poucos pratos representam tão bem o espírito coletivo e acolhedor do Brasil quanto a feijoada. Presente em encontros familiares, almoços de sábado e até em grandes celebrações, a feijoada é um ícone da nossa culinária — rica em história, em
São Paulo é uma metrópole rica em história e cultura, e seus restaurantes refletem essa diversidade. Alguns estabelecimentos não apenas servem refeições memoráveis, mas também contam histórias que atravessam décadas. A seguir, destacamos restaurantes históricos que permanecem em atividade e
Quarenta estabelecimentos gastronômicos de São Paulo foram reconhecidos com o Selo de Valor Cultural, concedido pela prefeitura por meio do programa Patrimônio à Mesa. A iniciativa valoriza lugares que se tornaram referência na cidade por sua tradição, história e contribuição
De 22 a 24 de maio de 2025, a cidade de Aveiro, em Portugal, sediará o Fórum Internacional do Patrimônio Cultural Brasil-Portugal — um evento de grande relevância para o debate sobre a valorização de bens culturais compartilhados entre os
O Museu da Imigração do Estado de São Paulo apresenta, a partir desta sexta-feira (21), a exposição Passione Italiana: l’arte dell’espresso, em celebração ao Dia Nacional do Imigrante Italiano. A mostra retrata a evolução do café espresso por meio do
