Foodbiz Summit 2023 está chegando para agitar o setor foodservice! Foodbiz Summit 2023: Techrevolution | O mais aguardado evento foodservice do ano! Como parte do prestigiado evento Latam Retail Show, O IFB – Instituto Foodservice Brasil realiza, nos dias 19
Por mais que 2021 tenha sido um ano repleto de desafios para diversos setores da sociedade, parece que o saldo acabou sendo positivo para o setor de alimentação fora do lar. Através de uma pesquisa realizada pela Associação Nacional de
Chegou a hora de conhecer os resultados da 1ª Pesquisa Top of Mind do setor de Foodservice do Brasil Independente do setor de atuação ou produto/serviço oferecido, uma das posições mais almejadas do mercado é, sem dúvida, o 1º lugar
No próximo dia 30 de setembro a pesquisa “Alimentação na Pandemia – A Visão dos Operadores de Foodservice” será apresentada e debatida em um webinar com a participação de Ely Mizrahi, presidente do IFB (Instituto Foodservice Brasil); Simone Galante, CEO
No próximo dia 31, às 15h, o presidente IFB, Ely Mizrahi, participa do webinar “Alimentação na Pandemia: a visão dos operadores do foodservice”. O evento vai debater a mais recente pesquisa feita Galunion, consultoria especializada no segmento, em parceria com
Embora as redes tenham tido uma queda de 35% no faturamento e de 5% na quantidade de lojas em operação segundo o Instituto Foodservice Brasil (IFB), a procura por franquias teve um aumento de 6,5% de acordo com a Associação
Ainda que tenha atingido com mais força pequenos negócios do mercado de alimentação fora do lar, a pandemia também prejudicou médias e grandes operações, incluindo redes de restaurantes e lanchonetes, segundo um estudo do IFB (Instituto Food Service Brasil). Em
O delivery vem tendo um papel importante para mitigar as perdas do setor de foodservice, especialmente enquanto o consumidor não retorna aos estabelecimentos. Mas como vem se comportando esse canal tão importante e quais são as oportunidades para o futuro?
O setor de bares e restaurantes vai ser especialmente prejudicado pelo aumento das restrições impostas para conter o aumento da pandemia de Covid-19 no Estado de São Paulo. Além do consumo no local, a retirada presencial de produtos será proibida
As novas medidas de restrição impostas pelo governo do Estado de São Paulo, que começam a valer à meia-noite de sábado (6), terão forte impacto no setor de bares e restaurantes, já debilitado pela crise gerada pela pandemia de Covid-19.
