Há quase dois anos, o Grupo Supernosso firmou uma parceria estratégica com a Food To Save, foodtech especializada na redução do desperdício de alimentos por meio da conexão entre estabelecimentos e consumidores. Desde então, a rede mineira tem se destacado
Com um mercado que movimenta mais de R$ 210 bilhões por ano, o Brasil se destaca como um dos maiores polos de food service do mundo. Segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB), são mais de 1,4 milhão de estabelecimentos,
A Rede de Supermercados Tischler, que já conta com oito unidades em Cachoeira do Sul (RS), acaba de anunciar um novo movimento estratégico de expansão: a aquisição de três lojas da rede Super Alegria Supermercados. As novas unidades estão localizadas
A Ambev, em parceria com a Polen — startup especializada em logística reversa — acaba de anunciar um investimento de R$ 12 milhões em um ambicioso projeto nacional de reciclagem. A iniciativa prevê a criação de cinco hubs em diferentes
Enquanto o preço do chocolate no Brasil disparou 16,53% no acumulado de 12 meses — quase três vezes a inflação do período, segundo o IBGE — muitas marcas recorreram à redução de cacau nas receitas ou à combinação com ingredientes
Tecnologia e propósito social se unem para combater o desperdício e a insegurança alimentar no Brasil. A startup brasileira Infineat alcançou um marco expressivo em 2024 ao evitar o desperdício de mais de R$ 25 milhões em produtos do varejo,
Durante mais de três décadas, a rede americana EVOS desafiou os padrões do fast food tradicional ao propor uma nova abordagem para a alimentação fora do lar: mais saudável, mais consciente e mais sustentável. Apesar de ter conquistado reconhecimento e
A Citrosuco, uma das maiores produtoras globais de suco e ingredientes de laranja, dá mais um passo significativo em sua trajetória de sustentabilidade. Após atingir parte de suas metas de ESG (Ambiental, Social e Governança) com até cinco anos de
A segurança dos alimentos é um tema central quando falamos em saúde pública e qualidade de vida. Alimentos contaminados ou mal conservados aumentam a ocorrência das chamadas Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA), agravando problemas como desnutrição e deficiência
Você sabia que o setor de transporte é o maior consumidor de combustíveis fósseis no Brasil? Em um cenário de busca por alternativas mais limpas e sustentáveis, uma iniciativa inovadora está chamando atenção: o Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP),
