A Adeste, empresa que atua na área de alimentos, será uma das patrocinadoras do curso técnico “Elaboração de Salsichas, Mortadelas e Linguiças Cozidas” do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). A parceria visa reforçar o compromisso da companhia com a qualificação
Matéria exclusiva do portal Giro News, adaptada para o Foodbiz Em entrevista exclusiva ao portal Gironews, Michele Funari, diretor comercial e de marketing da Grano Alimentos, destacou que o mercado de congelados no Brasil ainda avança lentamente, mas tem grande
Publicado originalmente por AGFEED De uma padaria modesta no interior do Paraná a uma das maiores indústrias moageiras do Brasil: essa é a trajetória do Moinho Globo, empresa familiar com mais de 70 anos de história e que segue em
Assim como todos os segmentos da economia, a indústria de alimentos brasileira passa por uma transformação significativa com a crescente integração da Inteligência Artificial (IA) em diversas etapas de sua cadeia produtiva. Desde a otimização da produção agrícola até a
A Kellanova, multinacional de alimentos detentora de marcas icônicas no país como Sucrilhos®, Pringles® e Parati®, segue avançando em sua agenda de sustentabilidade, a Promessa de Dias Melhores. Entre as frentes prioritárias, destaca-se o reaproveitamento de resíduos e a correta
Segundo matéria publicada pela InfoMoney, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos (HHS) anunciou um plano ambicioso para eliminar gradualmente os corantes artificiais de alimentos vendidos no país até o final de 2026. A medida está sendo
Com processos tecnológicos inovadores e matérias-primas selecionadas, a indústria de alimentos naturais DaColônia não para de inovar, apresentando agora os lançamentos Paçoca sabor Pamonha e CriCri com Cacau. Os produtos poderão ser degustados na ExpoApras 2025 e 42ª Feira e Convenção Paranaense de
Grandes empresas do setor alimentício estão investindo cada vez mais em inteligência artificial (IA) como ferramenta estratégica para inovação, eficiência operacional e antecipação de tendências. Em um setor altamente competitivo e sujeito a rápidas mudanças, a tecnologia tem se mostrado
A rede Loucos por Coxinha, conhecida por seus salgados congelados, deu um passo importante rumo à ampliação de sua capacidade produtiva com a instalação de uma nova unidade industrial no Distrito Industrial de Macaíba, na Grande Natal (RN). A iniciativa
A colomba pascal, tradicional pão doce da Páscoa, é um dos produtos mais consumidos nesta época do ano, seja como sobremesa nas reuniões em família ou como lembrança para presentear. Para que chegue macia, íntegra e segura ao consumidor, a embalagem da caixa
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
