O consumo excessivo de açúcar está associado a diversos problemas de saúde, como diabetes tipo 2, obesidade, cáries dentárias e doenças cardiovasculares. Com a presença crescente de açúcares adicionados em alimentos industrializados, muitas pessoas consomem mais do que o recomendado
Uma recente decisão do Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF3) trouxe segurança jurídica ao setor de alimentos ao reforçar a validade da norma que exige a presença das inscrições “contém glúten” ou “não contém glúten” nos rótulos de produtos
A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) registrou crescimento de 4% no volume total da Cesta Abimapi em 2024, segundo dados da pesquisa NielsenIQ feita a pedido da associação. O Anuário Abimapi
A Comissão de Direitos Humanos e Legislação Participativa (CDH) do Senado aprovou, na última quarta-feira (19), o Projeto de Lei 2343/2024, que proíbe a adição de açúcares e adoçantes em alimentos industrializados destinados a lactentes – ou seja, bebês com
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