FoodBiz

Inovação

PUBLICIDADE

Brasileiros reduzem consumo de carne e restaurantes se adaptam

A mudança nos hábitos da população brasileira, que está reduzindo o consumo de carne, está transformando o mercado de foodservice. Segundo estudo encomendado pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e realizado pela consultoria Inteligência em Pesquisa e Consultoria (IPEC), antigo Ibope

Leia Mais »

Bunge adota embalagens de papel de fontes biodegradáveis

As linhas de farinha de trigo da Bunge, disponíveis para clientes industriais e de foodservice, terão nova apresentação, com embalagens de papel produzidas com matérias-primas provenientes de fontes renováveis e recicláveis, para seu portfólio de produtos de 25kg. A mudança

Leia Mais »