Um dos setores mais afetados pela pandemia da Covid-19, o foodservice utilizou a digitalização aplicada ao relacionamento com o consumidor para continuar operando e reduzir perdas. Esse é o tema do novo episódio do podcast Foodservice Brasil, que já está
A BRF registrou R$ 2,462 bilhões em investimentos de capital no geral em 2020. Apenas para ampliar a capacidade produtiva, foram mais de R$ 300 milhões, valor 244% superior ao aporte realizado em 2019 (R$ 87 milhões). As cifras irão
A Santa Monica chega ao Dia Mundial do Café, comemorado neste 14 de abril, com uma alta de 200% nas vendas online no e-commerce próprio e nos marketplaces que comercializam produtos da marca. Mesmo com os desafios da instabilidade econômica
A foodtech Liv Up acaba de ser receber dois selos que reconhecem a preocupação da empresa com uma cadeia de fornecimento de valor compartilhado, curta e sustentável em parceria com produtores familiares orgânicos. Desenvolvido pela Prefeitura de São Paulo e
A Daus, antiga Ourolac, investe em ações de marketing para fortalecer sua nova marca com seu público-alvo da área de foodservice. A empresa prevê crescimento importante em 2021, inclusive com ampliações de produtos. Atualmente, a Daus é fornecedora de marcas
A Nestlé lança, em parceria com o Google, o hub de conteúdos “QbemQfaz“, com informações sobre temas de saúde e nutrição. A plataforma reúne dicas, artigos e dados, com uma linguagem leve e descontraída, e o objetivo de mudar o
Um dos setores mais afetados pela crise decorrente da pandemia de Covid-19, o foodservice vem se reinventando desde o ano passado no mundo todo. Aqui no Brasil, as medidas de restrição anunciadas pelos governos municipais e estaduais, que incluem o
O aplicativo Rappi vai lançar 26 dark stores para atender os serviços de delivery do superapp no Brasil. O objetivo é entregar itens que o usuário precisa de imediato em menos de 10 minutos e sem substituições. São produtos que
A empresa americana Mojix acaba de lançar ytem for Food, uma solução de inteligência e rastreabilidade para as indústrias de restaurantes fast-food e supermercados. A solução baseada em SaaS fornece visibilidade em tempo real de todo o ciclo de vida dos
Clientes da Sadia, uma das marcas da BRF, agora contam com a Sophia, uma assistente virtual que soluciona dúvidas e oferece sugestões de maneira otimizada e rápida. A “atendente” é fruto de estudos de tecnologia utilizando Inteligência Artificial, que amplia
