
Islândia
Receitas virais nas redes sociais impulsionam corrida por skyr
O skyr, lácteo tradicional da Islândia conhecido pelo alto teor de proteínas e baixo teor de gordura, virou protagonista de uma corrida inesperada nos supermercados. Nos últimos meses, consumidores em diversos países têm encontrado prateleiras vazias, reflexo de uma demanda