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O consumidor e a demanda plant-based no foodservice

Em meados de 2019, as soluções plant-based, produtos à base de plantas, ganharam amplo destaque no Brasil. Nos anos 70 já existiam poucos produtos enlatados na categoria, mas foram os grandes processadores e foodtechs que tomaram a frente com apostas

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Subway lança promoção para os amantes de queijo

Após pesquisas gastronômicas com os consumidores, a Subway lança, a partir desta quarta-feira (07), a campanha Explosão de Queijo. Na promoção, ao montar seu sanduíche favorito, o consumidor poderá pedir o adicional exclusivo, que é composto por uma base de

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