A indústria de laticínios do Brasil vive um momento de renovação com a chegada da Whey do Brasil Alimentos S.A., cuja inauguração oficial ocorre nesta sexta-feira, 13 de junho, em Palmeira das Missões (RS). A nova planta ocupa o espaço
O Laticínio Scala, sediado em Sacramento (MG), acaba de anunciar a aquisição do Laticínio Deale, empresa gaúcha com 14 anos de atuação no mercado. A operação estratégica, cujo valor não foi divulgado, representa um importante passo no plano de expansão
O iogurte natural é um ingrediente versátil, nutritivo e cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras. Além de ser fonte de proteínas, cálcio e probióticos, ele pode transformar desde o café da manhã até o jantar. Neste post, você vai
A Aurora, uma das maiores cooperativas de proteína animal do Brasil, está em vias de adquirir a fabricante de queijos nobres Gran Mestri. A informação foi divulgada nesta segunda-feira (9) pelo site Pipeline, do Valor Econômico. A negociação movimenta duas
O mercado de lácteos em 2025 tem apresentado um comportamento fora do padrão esperado. Após um início de ano com alta nos preços do leite, os valores começaram a recuar a partir de abril, segundo análise de Flavio Durante, Diretor
A Lactalis do Brasil, subsidiária da maior empresa de lácteos do mundo, anunciou que começará a exportar manteiga da marca Président, produzida em território nacional, para os Estados Unidos. Os embarques estão previstos para iniciarem em até 60 dias, com
A Betânia, marca da Alvoar Lácteos líder do mercado de UHT do Nordeste, também se destaca pela política constante de valorização do leite, reforçando benefícios que vão além da nutrição e sua importância para o ecossistema econômico e social das
Juliano e Bruno Mendes, fundadores da Eisenbahn, continuam a surpreender com sua veia empreendedora. Após venderem a cervejaria para a Schincariol, os irmãos se jogaram no mundo dos queijos artesanais e comandam hoje a Pomerode Alimentos, que projeta faturar R$
A gigante francesa de laticínios Lactalis acaba de dar mais um passo importante em sua estratégia de expansão internacional. A empresa obteve aprovação regulatória para concluir a aquisição da operação de iogurtes da General Mills nos Estados Unidos, em um
Fundada em 1911 na cidade de Lambari (MG) por Mário e Rosa Silvestrini, imigrantes italianos que apostaram na produção artesanal de um requeijão cremoso de sabor marcante, a Catupiry se tornou um verdadeiro ícone da indústria alimentícia brasileira. O nome
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
