Setor de bebidas vegetais reage a veto e lança campanha nacional Empresas afirmam que exclusão de alíquota reduzida na Reforma Tributária penaliza pessoas com alergias e intolerâncias alimentares O lançamento de uma nova campanha nacional reacendeu o debate em torno
O lançamento de uma nova campanha nacional reacendeu o debate em torno da tributação das bebidas vegetais no País. No próximo dia 3 de março, a Base Planta — Associação Brasileira de Alimentos Alternativos — dará início ao movimento “Supérfluo
A possível aprovação, na Câmara Federal, do veto que exclui bebidas vegetais da lista de alimentos com redução de 60% nas alíquotas de IBS e CBS tem preocupado consumidores e empresários do setor. Segundo eles, a medida contraria a estratégia
As bebidas vegetais deixaram de ser um nicho na Alemanha e já fazem parte do dia a dia de uma parcela relevante da população. É o que mostra uma pesquisa conduzida pela Danone Alemanha em parceria com a empresa de
O Burger King Áustria deu mais um passo em direção a um cardápio mais sustentável: a rede decidiu eliminar o leite de vaca de todas as suas bebidas quentes e adotar exclusivamente a bebida de aveia da Oatly. Cappuccinos, lattes
Pouco mais de um ano após inaugurar sua primeira unidade dedicada exclusivamente à produção de bebidas à base de plantas, a Lactalis Canada anunciou o encerramento das operações na fábrica de Sudbury, Ontário. A decisão marca a saída completa da
A fermentação — processo milenar presente na produção de alimentos como pão, cerveja e iogurte — está ganhando protagonismo como aliada da inovação alimentar. Em um cenário de urgências climáticas e desafios para garantir segurança alimentar, startups brasileiras têm apostado
Uma campanha recente da NotCo, empresa chilena de tecnologia alimentar conhecida por seus produtos à base de plantas, foi suspensa pelo Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar). A decisão foi motivada por uma representação da Lactalis, licenciada da marca Parmalat
A Tal da Castanha anuncia dois novos produtos em seu portfólio de alimentos clean label: Completo, bebida vegetal proteica e enriquecida com vitaminas e minerais, e o Condensado, alternativa 100% vegetal ao leite condensado tradicional, feito com castanha-de-caju. Os lançamentos marcam o início
Com os recursos naturais sob pressão e a demanda global por alimentos crescendo, soluções inovadoras se tornam cada vez mais urgentes. Uma das apostas mais promissoras vem da Future Cow, startup brasileira que desenvolve proteínas do leite sem a necessidade
