Segundo nutricionista, dependendo dos objetivos e da necessidade do consumo de proteína da pessoa, essa necessidade proteica pode sim ser facilmente suprida sem a necessidade de suplementos caros Na busca pelo shape perfeito e da energia necessária, muita gente tem lançado mão
Com agricultura regenerativa na cadeia do leite, Danone avança na Jornada de Impacto ao reduzir pela metade o fator de emissão de CO₂ e aumentar a rentabilidade dos produtores Estratégia global ganha escala no Brasil e segue mostrando resultado no
Especialista explica como o processo produtivo influencia as características de segurança de cada produto e porque a qualidade nutricional é mais semelhante do que muita gente imagina Leite cru, pasteurizado, longa vida. Apesar de ocuparem espaços diferentes na rotina e
A Alvoar Lácteos anunciou um investimento de R$ 60 milhões para modernizar e ampliar a operação de uma unidade de processamento de leite localizada em Batalha, no interior de Alagoas. A iniciativa reforça a estratégia da companhia de expandir sua
Celebrado em 1º de junho, o Dia Mundial do Leite foi criado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) para destacar a importância desse alimento na nutrição e na economia global. Presente em preparações doces e salgadas,
Consumo de leite integral na infância ganha novo olhar a partir de estudo internacional Pesquisa associa ingestão do leite integral a menores indicadores de acúmulo de gordura corporal em crianças, e especialistas destacam a importância de avaliar o contexto alimentar
Os primeiros meses de 2026 têm sido desafiadores para os produtores de leite no Brasil — com impacto mais evidente no Rio Grande do Sul. A remuneração pelo litro ficou abaixo do esperado e, em muitos casos, não cobre sequer
Entidades que integram a Aliança Láctea Sul Brasileira (ALSB) apresentaram, em Curitiba, um plano voltado ao fortalecimento das exportações de lácteos da região Sul. A iniciativa busca ampliar a presença internacional do leite brasileiro e reduzir a dependência do mercado
Um estudo inédito da Cargill Nutrição e Saúde Animal, em parceria com a Universidade de São Paulo (USP) e a Embrapa Gado de Leite, indica que a produção leiteira brasileira apresenta emissão de carbono inferior à registrada no cenário internacional.
Depois de um 2025 marcado por forte expansão na captação, o mercado brasileiro de leite começa 2026 em um cenário de ajuste. O ciclo favorável ao produtor no ano passado, impulsionado por boa rentabilidade e custos relativamente controlados, estimulou a
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
