A Puratos anunciou a aquisição da Vör Foods, fabricante norte-americana especializada em ingredientes alimentares à base de manteigas e recheios de frutos secos. A operação faz parte da estratégia da multinacional belga para reforçar sua presença nos Estados Unidos e
Campanhas virais, colaborações inusitadas e um apelo emocional transformaram a manteiga — e os laticínios como um todo — em símbolo de indulgência acessível no mercado americano. Em 2025, poucos ingredientes ganharam tanto protagonismo cultural nos Estados Unidos quanto a
O leite é uma das matérias-primas mais versáteis da indústria de alimentos. A partir dele, nasce uma infinidade de produtos que fazem parte do dia a dia dos brasileiros — dos queijos e requeijões às manteigas e leites UHT. Mas
As padarias Mamiche, localizadas nos distritos 9 e 10 de Paris, estão enfrentando um desafio cada vez mais comum no setor: a escassez de manteiga de qualidade. Essencial na produção de croissants e folhados, o ingrediente se tornou um ponto
A Lactalis do Brasil, subsidiária da maior empresa de lácteos do mundo, anunciou que começará a exportar manteiga da marca Président, produzida em território nacional, para os Estados Unidos. Os embarques estão previstos para iniciarem em até 60 dias, com
A Copra, referência nacional em produtos derivados do coco, amplia seu portfólio e lança a Manteiga de Coco Spray, um produto prático e inovador que promete transformar a rotina na cozinha. Desenvolvido para oferecer conveniência e menos desperdício, o novo
Uma startup norte-americana está revolucionando a forma como produzimos gorduras alimentares. A empresa Savor, fundada por Kathleen Alexander e Ian McKay em 2022, desenvolveu uma tecnologia inovadora que transforma gases como dióxido de carbono, metano e hidrogênio em gorduras comestíveis
