O prazo está apertando para quem ainda não garantiu participação no Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau (SC). A 14ª edição da principal competição do setor no país entra na reta final de inscrições, abertas somente até 31 de janeiro.
Até junho deste ano, 12 marcas de azeite de oliva haviam sido desclassificadas por fraude, e outras cinco foram proibidas de circular no Brasil. Na última sexta-feira (6), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Agência Nacional de
Um mundo inspirado no gigantismo de Block: é assim que a marca de chocolates da Arcor estreia no jogo Fortnite, da Epic Games, apresentado durante a Brasil Game Show (BGS). O mapa inédito, composto por quatro minigames, conta com missões interativas e convida os gamers a explorarem
Os recentes casos de contaminação por metanol no Brasil já impactam o comércio internacional. Cargas de bebidas alcoólicas brasileiras, como conhaques e espumantes, vêm sendo rechaçadas por importadores estrangeiros, temerosos de contaminações. Para o Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais
Democrática e acessível, a comida de rua é um patrimônio afetivo brasileiro. Do Norte ao Sul, cada quitute carrega o DNA de um povo. Muito além do sabor, ela guarda sotaques, raízes e histórias de resistência e tradição. Pensando em
No Grupo Piracanjuba, qualidade não se negocia, se garante. Com essa máxima, o Laboratório de Microbiologia da fábrica de Bela Vista de Goiás (BVG) conquistou a acreditação ISO 17025 do Inmetro em ensaio de patógenos Salmonella e Listeria. Essa certificação,
O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) anunciou a prorrogação do prazo para que a indústria de bebidas lácteas se adeque ao novo Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ). Agora, os estabelecimentos registrados no MAPA têm até 1º de
O azeite de oliva é um dos ingredientes mais valorizados na cozinha brasileira. Além de saboroso, é associado a uma alimentação mais saudável e sofisticada. Mas um alerta recente do governo brasileiro acendeu um sinal vermelho para consumidores e profissionais
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou na sexta-feira (25) que três marcas de “pó para preparo de bebida sabor café” foram classificadas como impróprias para consumo. As marcas envolvidas são Melissa, Pingo Preto e Oficial. Embora não sejam
No Dia da Agricultura, celebrado nesta quinta-feira (20), o Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical) destaca a importância da segurança dos alimentos “do campo à mesa” e o papel fundamental dos profissionais da carreira na garantia da
