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FoodBiz

mercado de bebidas

bebidas alcoólicas

A Nova era da Mixologia: Ingredientes Icônicos

A mixologia vive um momento vibrante de inovação e criatividade. Bartenders ao redor do mundo estão redescobrindo ingredientes, combinando sabores e explorando novas possibilidades para criar coquetéis cada vez mais sofisticados. Nesse cenário de constante evolução, o Grupo Campari se

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bebidas não alcoólicas

Vinícolas Gaúchas apostam em Bebidas Zero Álcool

Mais da metade dos brasileiros afirma não consumir bebidas alcoólicas, segundo o estudo Álcool e a Saúde dos Brasileiros – Panorama 2023. De olho nessa tendência, vinícolas da Serra Gaúcha estão investindo em bebidas sem álcool, oferecendo opções gaseificadas e

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bebidas funcionais

PepsiCo adquire marca de Refrigerantes Prebióticos Poppi

A PepsiCo anunciou a aquisição da Poppi, marca de refrigerantes prebióticos, por quase US$ 2 bilhões (aproximadamente R$ 11 bilhões), conforme reportado pela CBS News. A empresa, sediada em Nova York, inicialmente planejava lançar sua própria linha de refrigerantes funcionais

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