Três meses depois de assumir o controle da operação do KFC no Brasil, a Kentucky Foods Chile anunciou uma mudança importante na estratégia da rede: levar o frango frito empanado para as ruas brasileiras e reduzir a dependência dos shoppings.
A OGGI Sorvetes, reconhecida nacionalmente pela oferta de sorvetes acessíveis e de qualidade, acaba de lançar um novo formato de negócio: o Açaí da OGGI. Com proposta distinta do modelo tradicional da marca, a novidade surge como uma oportunidade estratégica
Formato inovador chega ao mercado com foco em conveniência, variedade de cardápio, estrutura moderna e operação simplificada O Grupo Habib’s apresenta na Expo ABF 2025 um novo modelo de negócio que promete transformar o mercado de franquias de food service
Em 2016, ano de abertura da primeira loja da marca maranhense Diverno Gelato na capital São Luís, o mercado de gelatos ainda não estava consolidado no país, principalmente no Maranhão. No entanto, a aposta da empresa — uma das pioneiras
📌 Conteúdo baseado em matéria publicada originalmente pelo Estadão Empreender no setor de foodservice exige visão estratégica, resiliência e, muitas vezes, uma dose de ousadia. É o caso do engenheiro elétrico Antônio de Souza, que iniciou sua jornada empresarial na
A Costco, gigante do varejo, nasceu em 1983 em Issaquah, Washington, e, desde a abertura de sua primeira loja em Seattle, construiu uma trajetória de sucesso, consolidando-se como uma das principais redes varejistas do mundo. Seu modelo de negócios, focado
