Nos últimos anos, o setor de alimentação tem passado por transformações profundas, impulsionadas tanto pelo avanço da tecnologia quanto pelas mudanças no comportamento do consumidor. Um dos modelos que mais se destacaram nesse cenário foi o das dark kitchens —
A adoção de tecnologias avançadas, como inteligência artificial e automação, tem se tornado essencial para a evolução e competitividade das empresas do setor de alimentos e bebidas. Investir em inovação não apenas aprimora indicadores de desempenho, mas também prepara os
A Nestlé anunciou a aquisição dos 40% restantes de participação na Hsu Fu Chi, uma renomada marca de confeitaria da China, por uma quantia não divulgada. A fabricante suíça, famosa pelo chocolate KitKat, já havia adquirido 60% da Hsu Fu
A Coca-Cola Co. alertou que políticas que possam resultar em uma força de trabalho global menos diversa representam um risco potencial para os negócios da empresa no futuro. A gigante de bebidas com sede em Atlanta fez essa declaração em
A Sodexo, multinacional francesa de serviços de alimentação e facilities, está passando por uma transformação significativa em seu modelo de negócios. A mudança vem após os desafios enfrentados durante a pandemia de COVID-19 e a perda de seu fundador, Pierre Bellon,
A tradicional marca Rochinha Sorvetes está reformulando sua identidade para competir com grandes nomes do setor. Sob o conceito “Cremeria do Brasil”, a empresa busca se destacar sem adotar o termo “gelato”, reforçando sua essência brasileira. Segundo Lupércio Moraes, CEO
A Marfrig, maior produtora de hambúrgueres do mundo e uma das líderes globais em carne bovina, e a BRF, gigante do setor alimentício com marcas renomadas como Sadia, Perdigão e Qualy, acabam de lançar a campanha “Lado a lado, alimentando
A chef Dani Bandeira, reconhecida principalmente na cidade de São Paulo por ser precursora da culinária vegana, anuncia seu novo projeto no litoral paulista: a culinária natural com elementos da cultura caiçara. Adicionando às suas receitas de culinária natural elementos
Se você é empreendedor do setor de alimentação e bebidas, a oportunidade de alavancar o seu negócio chegou! A Coca-Cola Brasil lançou a plataforma Coca-Cola Dá Um Gás No Seu Negócio, uma iniciativa incrível que oferece cursos gratuitos e programas
A Daus está ampliando sua atuação no mercado com o lançamento de um canal próprio de e-commerce conectado a grandes marketplaces, como Compra Food Service e iFood Shop. O objetivo da marca é, por meio das vendas online, alcançar novos
