A Masterpiece chegou para ser a primeira cervejaria artesanal sustentável do Brasil e segue avançando com este plano. A marca, pioneira na área da sustentabilidade no setor, nasceu em Niterói e foi toda planejada para diminuir o impacto ambiental, com
O tíquete médio do delivery cresceu nas franquias de alimentação durante a pandemia: 38% de aumento em 2020. A informação é da Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Apesar do quadro positivo no delivery, de acordo com pesquisa divulgada pela Associação
A JBS informou que a Pilgrim’s Pride, sua controlada, assinou acordo para adquirir os negócios de alimentos do Kerry Group no Reino Unido e na Irlanda. O valor do negócio chega próximo da marca de US$ 1 bilhão. A informação
A Pepsi e o Guaraná Antarctica se uniram para o lançamento do ‘Cresça Seu Negócio’ um pacote de ferramentas e capacitação com foco em pequenos restaurantes, lanchonetes e bares. A iniciativa pretende minimizar os desafios enfrentados pelo setor por conta
A Delly’s, empresa de distribuição de alimentos e foodservice, está perto de anunciar a compra da Flecha Foods, com atuação no norte do Espírito Santo e sul da Bahia. O presidente da companhia, Alessandro Chiaramitara, confirmou a informação ao Valor
Acaba de ser divulgada uma parceria entre Ingredion e Amyris com o objetivo de fabricar e comercializar ingredientes alimentícios através de fermentação e para redução de açúcar. O acordo visa o licenciamento exclusivo do adoçante Reb M produzido por fermentação,
A Starbucks acaba de anunciar o novo programa de fidelidade Starbucks Rewards, dando aos membros maneiras mais fáceis de ganhar estrelas e ter acesso a itens grátis no Brasil. A atualização do programa também inclui a capacidade de resgatar estrelas por
A Trendfoods, uma das maiores redes de comida oriental na América Latina, resolveu utilizar sua expertise no assunto para mostrar os segredos do crescimento nas vendas online. Dados divulgados pela Neotrust, consultoria especializada no setor varejista online, mostram que as
A Tesla pode estar finalmente se preparando para entrar no negócio de restaurantes, uma ideia que o CEO Elon Musk e outros executivos têm discutido publicamente desde pelo menos 2017. A empresa solicitou três novas marcas registradas que cobrirão as
Um robô é o destaque de um novo restaurante de fast-food em Nova York, nos Estados Unidos: ele produz 500 pastéis chineses por minuto. Totalmente automatizado, o Brooklyn Dumpling Shop tem como especialidade o dumpling, conhecido por muitos aqui no
